Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Du bist, was Du isst!“. Sicherlich steckt in diesen Worten sehr viel Wahrheit, denn Körper und Geist können nur dann optimal funktionieren, wenn sie ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden. Vitaminarmes Fastfood macht schlapp, müde und träge. Von der hohen Kalorienanzahl, die schnell zu Übergewicht führt, ganz zu schweigen.
Energiereiche Nahrung
Essen, das gesunde Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthält, liefert reichlich Energie, die sich nicht nur auf den Körper positiv auswirkt, sondern auch auf die Psyche. Wer sich nach dem Essen nicht wohl fühlt, sollte dringend seine Essgewohnheiten überprüfen, denn sicherlich liegt dort etwas im Argen. Völlegefühl und Magenbeschwerden deuten auf ungesundes Essen hin. Nahrungsexperten empfehlen pro Tag mindestens 650 g Obst- und Gemüse zu essen, darüber hinaus Vollkornprodukte, fettarmes Fleisch, magere Milchprodukte sowie hochwertige pflanzliche Öle und Fette. Nüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren, weshalb sie sich ebenfalls für eine gesunde Ernährung bestens eignen.
Gesundes Essen, das gut schmeckt
Nahrhafte Speisen müssen nicht langweilig sein. Mit Tomaten, Zucchini, Paprika, Erbsen, Bohnen, Salaten und anderem Gemüse und Obst lassen sich köstliche Gerichte herstellen. Kräuter sorgen für einen aromatischen Geschmack. Wem die Ideen fehlen, sollte einen Blick auf die Internetseite www.abenteuerkochen.com werfen. Dort stehen jede Menge leckere Rezepte mit gesunden Zutaten zum Ausprobieren bereit.
